здравствуйте решила и я поделиться с вами любимыми салатами. ну первый салат все знают это шуба.
свекла
морковь
картошка
лук
яйца
селедка(я беру филе чтоб не заморачиваться)
плавленый сырок(например дружба)
майонез
овощи отвариваю. ну а потом выкладываю слоями. 1 слой картофель, тру на крупной терке.смазываю майонезом. затем ложу селедочку смазываю майонезом кладу немного лука(предварительно ошпариваю его кипяточком). немного мажу майонезом. затем тру на мелкой терке плавленый сырок(чтобы сырок хорошо терся кладу его в морозилку минуток на 20), затем слой яиц на крупной терке(яиц чем больше тем лучше), опять майонез. морковь на крупной терке(но это на любителя, я предпочитаю без моркови), майонез. ну и последний слой свекла. и немного майонезика. и на пару часикой в холодильничек чтоб салатик пропитался.
второй салатик с шампиньонами.
шампиньоны
сливочное масло(можно подсолнечное)
курица копченая
яйца
лук
морковь
сыр
чернослив(на любителя. с черносливом получается сладковатый привкус, что не каждому нравится)
майонез
шампиньоны беру из банки. режу не совсем крупно. и обжариваю. так же по отдельности обжариваю лук и морковь. ну а дальше кому как нравиться можно просто смешать с майонезом, можно слоями. я делаю слоями и в каждый слой добавляю по немногу чернослива и промазываю майонезом. сыр беру для украшения или на последний слой.