Перейти к содержимому


Фото

Копчуха


  • Please log in to reply
103 ответов в этой теме

#101 НА РЫБАЛКЕ   Pavel — "Копчуха"

Pavel

    Старейшина

  • Бывалые
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 4 887 сообщений
  • Имя:Павел
  • Откуда:Дальний кордон

Отправлено 08 Май 2018 - 08:34

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

,

У меня коптильня на 30 см от земли стоит,самое главное равожу сильный огонь и все копчение он сильный,пламя во все стороны.

Окунь,щука,судак 20-25 мин,лещ 40 мин 

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

 

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

  187,01К   0 Количество загрузок

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

 

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

  213,95К   0 Количество загрузок

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

 

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы увидеть скрытый текст

  291,47К   0 Количество загрузок

Во внутрь укроп и чеснок,можно смородного листа.

Сверху обтереть тряпкой намаслиной и в ящик.


  • 7

#102 НА РЫБАЛКЕ   вильчан — "Копчуха"

вильчан

    Старейшина

  • Бывалые
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 4 349 сообщений
  • Имя:лаврентий
  • Откуда:Голодяевка

Отправлено 08 Май 2018 - 21:31

я сильный огонь только сперва держу,как задымило крышку сымаю ,чтоб конденсат стёк и уже просто поддерживаю огонь слабенько,с подсоса уголье раздувает, так что жара хватает

окунь,ёрш -минут 40-45,щука час 

чеснок всегда,укроп -чё то не понравилось в нашей семье ни кому))чёрного перца  много внедряю  и ещё обязательно кладу пару ягод можжевельника(вересины по нашему)только ножом расплющу.покупаю в аптеке,стоит копейки  :h252:

копчу на яблоне

зы.одно время в брюхи засовывал кору с веток черёмхи,но разик передозил и вышел пиздец выкидной))теперь отказался))

,


  • 4

Голос Горбачёва: "Вот товарищи, будете хорошо работать, будетвами омульиамериканскиевинтовки.

lazioflag.gif980c7ddf3a52.gif


#103 НА РЫБАЛКЕ   Maks — "Копчуха"

Maks

    King in The North

  • Админ
  • 9 506 сообщений
  • Имя:Max
  • Откуда:St. Petersburg

Отправлено 11 Январь 2019 - 18:02

Посмотрел репортаж про Омуля на Байкале. Рыба то вкусная или нет ? кто пробовал ?


  • 1

Believe in Yourself 
 


#104 НА РЫБАЛКЕ   вильчан — "Копчуха"

вильчан

    Старейшина

  • Бывалые
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 4 349 сообщений
  • Имя:лаврентий
  • Откуда:Голодяевка

Отправлено 11 Январь 2019 - 18:27

омуль заебись,пробовал в армии ,бурят угощал.но они с духовиной едят,но так то заебись

по словам Тыхенова,что ему прислали это слабая духовина,они обычно хавают это вообще трэшак))


  • 1

Голос Горбачёва: "Вот товарищи, будете хорошо работать, будетвами омульиамериканскиевинтовки.

lazioflag.gif980c7ddf3a52.gif





1 посетителей читают эту тему

0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых